Ово проналажење замрзивача Цостцо од 11 долара чини савршено предјело за празничну сезону

Када приређујете вечеру, лако је бити увучен у вишеслојност свега тога. А када су у питању вечере, сезона празника је вероватно најпопуларније доба године за домаћине - и то је све о храни.

За више оваквих садржаја пратите

Ако сте случајно један од оних етеричних, светлуцавих чаробњака за хостовање, вероватно већ знате да је хостинг тежак посао (нарочито ако га чините лаким!). Када сам, на пример, читао водич за хостесе из 1952. (има их толико!), научио сам да да би била добра домаћица, све мора да буде домаће, све мора да буде савршено, а ваша хаљина мора да има а -лине силуета. Срећом, данашњи стандарди су се променили: ношење панталона је сада опција, а хостовање не значи да се све прави од нуле. У ствари, паметни домаћини знају када да користе паметне пречице како би могли да проведу квалитетно време са својим гостима.

Као што сваки добар домаћин зна, никад се не зна када и где ће доћи инспирација. За мене је у пролазима Цостцо-а наишао на паметну пречицу - у замрзивачу, између кутија тостер вафла од 72 броја и огромних џакова италијанских ћуфти од шест фунти. Цуисине Адвентурес Француска супа од лука одмах ми је привукао пажњу, из два главна разлога.

Шта је тако сјајно у кулинарским авантурама француске супе од лука?

Прво, француска супа од лука захтева тону лука. Иако лук није скуп, много је труда укључено у преполовљење, гуљење и сечење 10, 12, 50 или милијарду лука (не знам колико супе направите). Друго, добро Француски супа од лука потребно је време: Пуштање чорбе, мало вина, мало зачинског биља и сви ти лукови се спријатељи у лонцу може потрајати најмање неколико сати. Са само 10,99 долара за шест порција, ова Цостцо верзија је скоро јефтинија (у неким случајевима, буквално јефтинија!) него да купите све састојке да бисте је сами направили.

Не знам за вас, али ја више волим да се дружим са људима него лук. Тако да замишљам за Дан захвалности, или ваш рођендан, или било коју прославу на којој ћете имати људе, ова замрзнута француска супа од лука била би савршено прво јело. Био сам одушевљен што сам открио да је ова супа дошла упакована у појединачне, вакуумски запечаћене цилиндричне порције, савршене за стављање у чинију и микроталасну пећницу, што је један од начина припреме наведених на кутији.

Такође сам био пријатно изненађен укусом супе — издашним и сланим, са благом слаткоћом од лука. Није изненађујуће, међутим, да крутони стављени на врх нису заиста постали хрскави у микроталасној (можда би ако ово припремите у рерни), али то није било ништа што неки додатни тост није могао да поправи.

Ако ћете правити кулинарске авантуре француску супу од лука, неколико савета

• Подебљај. Ова супа је мало тања. Ако више волите да вам је супа мало гушћа, умутите је каша од кукурузног шкроба .
• Обуци се мало . Након сервирања поспите додатно Груиере или Парм за богату, кремасту завршницу. А да би мало зачина и земљаности употпунили слаткоћу лука, завршите са неколико млевеног свежег црног бибера.
• Додајте хлеб. Док уштедите велике уштеде на самој супи, слободно се потрошите на мало финог, хрскавог пекарског хлеба. Ако је могуће, узмите целу, нерезану векну и исеците је сами код куће. На овај начин можете да исечете неке дебеле, рустикалне кришке и да их још даље тостирате у малом тигању са мало путера.

Које пречице за празнике купујете у Цостцо-у ове године? Реците нам у коментарима.

шта значи 222 анђеоски број

Ова објава је првобитно објављена на Китцхну. Види то тамо: Ово налаз замрзивача од 11 долара је једно предјело које бисте требали купити у Цостцо-у ове празничне сезоне .