У ваздуху је хладно и празници су скоро пред нама. Дани дружења у парку на лежерном пикнику или излежавању на отвореном уз хладно пиће су иза нас до следећег пролећа, а позиви стижу за празничне забаве , дани пријатељства и сва пријатна окупљања која чине мрачни дани зиме мало светлије.
За више оваквих садржаја пратите
И све је то забавно и шљокичаста одећа док не одлучите да се упустите и сами угостите мало окупљање. Одједном сте забринути за временске рокове у пећници, унце вина по госту и надате се да ће листа песама коју одаберете погодити праву софистицирану ноту вечери.
Али не брините! Сви савршени детаљи су лепи, али организовање успешне вечере за Дан захвалности или празничне коктел забаве не мора да буде компликовано. Х Постоји шест једноставних начина на које можете бити опуштенији домаћин. И запамтите, начин број један је само да се опустите. „Ако сте ви опуштени, ваши гости ће бити опуштени. Гости дефинитивно могу схватити вашу атмосферу. Дакле, што мање морате да радите, гости ће се осећати опуштеније“, каже публициста Јорданна Степхен , који не само да зна како да организује успешан догађај, већ воли и забаву код куће. Верујем јој на реч - и на реч ових других стручњака за догађаје.
Немојте бити у искушењу да повећате листу гостију.
Организатор догађаја Софија Крокос зна како да организује софистицирану прославу, обраћајући пажњу на сваки детаљ. Али када је реч о њеним сопственим вечерима, она има једноставан савет како да остане без стреса. „Држим листу гостију малом и хиперкројеном како не бих био преоптерећен припремањем хране и пића, као и наредним напорима за чишћење“, каже Крокос.
„Не покушавајте да угостите много људи, бићете превише изнемогли покушавајући да забавите масе. Нека ваш број буде мали“, додаје Стивен. “На овај начин можете управљати вашим буџетом, менијем и свим осталим.”
Осим тога, ваши гости ће имати више простора за кретање, простор неће бити превише бучан и нећете морати да бринете о томе да ли сте купили довољно вина или ће вам понестати даска за јело. И, они пријатељи који овог пута нису успели? То је изговор да направите још једну забаву!
Инвестирајте у неколико поуздано лепих забавних комада.
Када знате да имате све што вам треба при руци, забава постаје лака. То не значи да вам је потребан другачији сет комада за сервирање за сваки празник или догађај. Уместо тога, уложите у неколико бессезонских артикала које можете извлачити изнова и изнова.
Прво, за све фанови на плочи тамо , Крокос каже: „Препоручујем блок од маслиновог дрвета за излагање сира, кростина или хлеба. Волим да радим са природним елементима на којима стављам храну.”
пророчко значење 1234
Додајте бели застакљени тањир за сервирање који је подједнако функционалан за вечеру као и петак увече код куће. „Волим прелепу белу платнену позадину за излагање канапеа или поврћа за вечеру“, примећује Крокос.
На крају, изаберите прелепо стаклено посуђе, било да је у питању блиставо резано стакло, ручно рађена грнчарија или, практичан избор, нешто неломљиво. Не треба вам друга чаша за сваки коктел. Уместо тога, изаберите вишенаменску посуду за пиће (и не оклевајте да је користите и за јутарњи ОЈ!).
Изаберите своју одећу унапред.
Да би ствари биле без стреса и избегле да распарчате њен ормар мислећи: „Јесам ништа носити!' Стивен воли да бира своју одећу унапред.
„Можда вам није први дан у школи, али дајте му исту енергију. Изаберите одећу у којој ћете се осећати удобно, шик и самоуверено“, каже Стивен. Не заборавите, можда увлачите и вадите ствари из рерне или сипате пиће, па изаберите нешто што може да пролије неколико пута и да и даље изгледа углађено (то је стара Лили Пулитзер која је основала своју линију док је покушавала да сакрије мрље од сока узречицу ).
Украсите дан раније.
Стивен каже: „Покушајте да поставите сто и украсите што више можете претходног дана. Можда мислите да ћете имати времена да то урадите пре него што гости стигну, али оно што би могло да крене по злу иде наопако.
Она наставља: „Добро је имати што више слободног времена уштеденог дана за непредвиђене ствари. Ако морате да истрчите у продавницу да покупите лед или још сира у последњем тренутку, не желите да будете под стресом о томе шта код куће чека да се уради.
Док кувате након што гости стигну — или им чак дајете задатке за сецкање и резање на коцкице — може учинити да се осећају потребним и опуштеним, још увек постављање док улазе на врата може натерати госте да се хране вашом анксиозношћу.
Само нека буде једноставно.
„Нека ваша тема, декор, мени, па чак и ваши гости буду једноставни. Искрено, људи само желе да се окупе и да се добро проведу“, каже Стивен. Нешто тако једноставно као што је чили у лонцу за суботње поподне, вино и сир за петак увече, или печење које се кува цео дан, учиниће госте задовољним. Све што желе је да једу добру храну, попију пиће или два и да се смеју заједно. И то можете да обезбедите без кршења буџета или нивоа стреса.
Пустите догађај да тече.
„Кључ да будете опуштени домаћин је да будете спремни. Ваши гости ће уживати у сваком догађају који је намеран и искуствен. Одлучите како желите да привучете чула својих гостију“, каже Линдзи Мур из Тхе Линден Лане Цо. Упалите неколико свећа, одлучите се за распоред седења који подстиче разговор и проток кроз простор (савет: ставите све у један круг за разговор обично не ради!), и ставите листу за репродукцију у позадини.
Са амбијентом на месту, осећаћете се као да имате све под контролом - а такође и ваши гости.
