ја сам за децлуттеринг , тренутно водећи амерички дворански спорт и главни разлог зашто нико нема времена да планира будућност. Само јутрос сам бацио два броја Тхе Нев Иоркер .
За више оваквих садржаја пратите
Али сам збуњен када ме пријатељи питају колико још желим да се држим мој француски рвач ипак: старински изгледи, крајеви и китњасти калупи које сам успео да набавим док сам живео у Паризу.
Пре двадесет пет година.
То је дуго времена да се виси на калупу од свиленог листа са дрвеном ручком (приказано горе), ливеном од гвожђа и месинга - згодно када се прави свилено цвеће за шешир из 19. века, али се данас неизвесно користи.
Светлеће стари алати а прибор је постао нешто као опсесија док сам сваке јесени лутао Паризом, утапајући у и ван путовања бувљаци - сезонске искачуће буве, заједно са путујућим кафићима. Можда сам осећао недостатак личне историје на овом страном месту, жудео сам за поседовањем материјалних добара која су некада припадала неком другом.
Шта је то са Французима и њиховом неконтролисаном страшћу према калупима, која се протеже од обликовања шарлота, терина, бриоша и тартлета до обликовања чак и деце у угледне грађане? Маделеине су направљене тако да изгледају као капице, аспик добија украсни прстен, а резбарене дрвене марке су се некада користиле путеру.
Чоколада није била безбедна од 1830-их, када је неко имао сјајну идеју да је учврсти, посебно током празника. Израђена у маштовите облике упареним предњим и задњим калупима, чоколада је мрвица за ускршње зечеве, божићне зечеве и пуно и пуно рибе ( априлилили - Априли-ли-ли). Најближа америчка апроксимација је Јелл-О калуп из Сједињених Држава који нам је донео један кућни гост када смо тамо живели. Мислила је да смо носталгични.
Током пандемије, имао сам прилику да размислим о присуству толиког броја француских несташних ствари док сам се кретао по нашем стану на Менхетну са крпом од јагњеће вуне. (чађ у Њујорку се држи објеката попут француске мајице.) Ово ми је такође дало прилику да медитирам о томе шта се дешава када нормално разумна особа уђе у царство француског рабљеног.
“ То је болест! ” је просиктала једна посматрачица – „То је болест!“ – док ме је видела како се крећем према гомили калупа за чоколаду које надгледа продавац који има око за ошамућене странце. Био сам очаран калупом дијаболичног зеца који јаше несрећну рибу (Ускрс, првоаприлски - или обоје?) и морао сам да га имам (приказано горе), иако му је недостајао његов партнер са задње стране.
значење 1010 анђеоског броја
У једном тренутку сам заправо помислио да могу да користим ове ствари, пошто нисам успео да схватим да су бувље пијаце преплављене лименим калупима јер су одавно изгубиле могућност да пуштају свој садржај. Прави чоколадице , испоставило се, користите пластику.
Углавном је обмањујуће мислити да можете ставити комаде из периода у савремену употребу. Претпостављам да бих могао да убацим бибер у зрну у свој млин за кафу Пеугеот Фререс са ручним ручним погоном — настао у то време, озбиљно ме је обавестио продавац, када су сиромашни људи куповали пасуљ на кашику — али само можда. Пријатељи су у међувремену сугерисали да ми вероватно више не треба пет стаклених Рицард карафа, сакупљених из кафића у којима Рицард више није тражен, а на слици мои као вазе са једним стаблом.
Ипак, немојте ме терати да одустанем од одређеног дрвеног умиваоника са мермерним врхом, купљеног од продавца који је био толико збуњен мојом неспособношћу да се цењкам да ми је практично понудио да ми помогне да отпратим ствар кући. У сарадњи са зарђалим носачем за флаше вина који сам пронашао код друге буве, он згодно обезбеђује домове за моју стару француску дрвену корпу за воће и ону скоро могућу млин за бибер који сам споменуо.
Што више времена пролази, то је теже пустити. Тако да ћу можда касније да се разбацим, када летњи дани не зову. Кад боље размислите, јесен је можда идеално годишње доба за одустајање, у хладним месецима пре него што вас грозница у кабини натера да се поново питате зашто сте окружени стварима које више нису неопходне. Некада се чинило да стварају истинску радост, а сада када сте се више усталили, пожелели бисте да се сетите зашто.
