Испробао сам пет начина да очистим тигањ од ливеног гвожђа - и био је јасан победник

Постоји много мишљења и „правила“ када је у питању чишћење тигања од ливеног гвожђа. Никада не користите сапун! Само мало топле воде је све што ће вам икада требати! Користи кромпир! Ми, наравно, имамо своју методу коју смо хвалили годинама, али смо одлучили да ово решимо једном заувек.

Урадили смо истраживање како бисмо утврдили пет најчешће препоручених метода чишћења, а затим смо их све испробали у паралелном тесту. Постојао је јасни победник, и то је онај који свима препоручујемо да усвоје код куће. То укључује само мало соли и чврсту четку.

Напомена: Када очистите тигањ, увек желите да будете сигурни да сте га правилно зачинили!

Како смо тестирали методе за чишћење тигања од ливеног гвожђа

За почетак, урадили смо истраживање да видимо како већина људи чисти своје тигање од ливеног гвожђа. Погледали смо друге веб странице, писма и коментаре читалаца и собе за ћаскање. Када смо изабрали наших пет метода (неколико од њих су мале итерације саме по себи, али дечко, да ли имају различите резултате!), упрљали смо пет тигања од ливеног гвожђа (да, имамо пет тигања од ливеног гвожђа у нашем студију јер је то једноставно врста студија који водимо овде у Китцхну!).

Скухали смо пуно пилетине и побринули се да сваки тигањ има заглављене комадиће хране и уља и да буде што је могуће једнако прљав.

значење анђела број 1212

Већина наших обрачуни чишћења су оцењени на основу тога колико брзо и ефикасно метода функционише, али за овај тест смо желели да будемо осетљиви на све промене које смо видели да се дешавају на тигању које би могле утицати на савршено зачињену површину. Дакле, то је била само још једна ствар коју смо разматрали.

Оцене : Сваки метод је добио оцену. Најнеефикаснијем методу дат је један, а најефикаснијим методама пет. Уз оцену ћете наћи белешке о томе колико је метода била лака или тешка, колико нам се уопште допадала или не свиђала и колико нам је времена било потребно да уради своју ствар.

Метода чишћења тигања од ливеног гвожђа: со и папирни пешкир

• Укупно време : 5 минута
• Оцена : 1/5

Метода : За 1 шољу крупна кошер со у још топли тигањ. За чишћење користите пресавијени кухињски пешкир. Одбаците со и исперите тигањ топлом водом.

Како је прошло : Иако тражимо со у нашој поузданој методи, ово је био потпуни неред. Цела шоља крупне кошер соли је ПУНО соли - заправо превише соли. Било је толико соли да нисмо могли да видимо дно тигања довољно добро да знамо где да истрљамо.

значење видети 111

Добро је упијао уље које је остало након кувања, али преклопљени папирни пешкир није дозвољавао много контроле и со се на крају просула по ивицама тигања пре него што је обавила посао, чинећи још више нереда него што смо морали да почнемо. На крају, тава није била довољно чиста. Чак и да смо користили мање соли, овај корак сам по себи не би био довољно ефикасан.

Метода чишћења тигања од ливеног гвожђа: сирови кромпир са содом бикарбоном

• Укупно време : 2 минута
• Оцена : 2/5

Метода : Преполовите кромпир по дужини и умочите исечену страну у соду бикарбону, а затим га истрљајте око тепсије да бисте очистили.

Како је прошло : Ово је звучало откачено, па смо га погледали. Разлог за коришћење кромпира је тај што садржи оксалну киселину, која разбија рђу - а ако могу да разбију рђу, мало хране не би требало да буде проблем, зар не? Ех... некако.

Имали смо врло мала очекивања, тако да смо били импресионирани када је то некако урадило нешто. Тхе прашак за пециво прилично лепо упио сву маст и уље, али иако је благ абразив, није био довољно абразиван да очисти комадиће хране који су се заглавили на дну тигања. Ово је само изгледало као губитак кромпира.

шта значи 10 10

Метода чишћења тигања од ливеног гвожђа: кључала вода

• Укупно време : Више од пет минута
• Оцена : 3/5

Метода : Напуните посуду са неколико центиметара воде и кувајте на средњој ватри. Дрвеном кашиком остружите загореле комадиће.

Како је прошло : Ова метода је добро функционисала са уклањањем комадића куване хране, међутим, заиста је функционисала само на дну тигања. Било је тешко стругати странице тигања у кипућој води дрвеном кашиком.

Поред тога, чинило се да ова метода није уклонила уље/маст као ни када је додата друга компонента попут соли или соде бикарбоне. Дно тигања је било заиста чисто, али странице су још увек биле мало прљаве. Ово је бонус корак који нам се допада код наше методе, али када се користи сам, није га смањио.

Метода чишћења тигања од ливеног гвожђа: еколошки сапун за судове

• Укупно време : 1 минут
• Оцена : 4/5

Метода : Додајте тачку сапуна за судове величине цента (ми смо користили Ецос сапун за суђе ) на дно тигања и очистите топлом водом и четком са чврстим влакнима.

Људи страствено расправљају о томе да ли је у реду користити сапун за посуђе на тигању од ливеног гвожђа. Већина оних који говоре против кажу не јер детерџент за судове уклања масноћу, што значи да такође сече кроз те тешко зарађене зачине које сте изградили, чинећи ливено гвожђе подложнијим рђи и одузимајући му нелепљиве квалитете.

Китцхнов став је да је потпуно у реду, с времена на време! Други сет каже да еколошки сапун за судове није тако оштар као други сапун за судове, па је стога најбољи.

Како је прошло : Тигањ од ливеног гвожђа који смо тестирали добро је зачинио, а капљица сапуна за судове од 100 динара видљиво је променила површину. Посуда је била чиста, али је дефинитивно изгледала осушено - много више него након било ког другог прања. Исцрпљен је реч коју тражимо.

Значење броја анђела

Имајући то на уму, не бисмо ово учинили вашом свакодневном методом чишћења. Уместо тога, користите овај метод штедљиво и само на тигању коме је заиста потребна велика помоћ. Онда га зачините стварно, јако добро.

значење анђела број 777

Метода чишћења тигања од ливеног гвожђа: со и чврста четка за чишћење

• Укупно време : 2 минута или мање
• Оцена : 5/5

Метода : Док је тигањ још топла, пређите на чишћење. Оперите тигањ ручно користећи врућу воду и а крута четка . Да бисте уклонили заглављену храну, истрљајте посуду пастом од крупне кошер соли и воде. Ово је онај Китцхн метод који смо поменули горе. И, да, победио је!

Како је прошло : Када је наша шерпа имала прилику да се мало охлади, однели смо је до лавабоа и пустили под сталним млазом топле воде, рибајући дно и странице тигања четком са чврстим влакнима. Затим смо исцедили воду из тигања и посипали са отприлике 2 кашике крупне кошер соли, и изрибали све остатке.

Требало је око минут или два, али тигањ је била савршено чиста без превише напора. Када је врела вода ударила у тигањ, већина масти и сви лабави комадићи су се одмах појавили. Сол је деловала као абразив и уклонила је све остало што је било залепљено за дно или стране тигања.

Напомена: Уредници Китцхна такође препоручују ово чистач ланаца или пластични стругач за оне изузетно тврдоглаве заглављене делове. (Ми такође волимо а кугла од алуминијумске фолије у малом прсту!) Ако остану комадићи коре, препоручујемо да прокувате воду у тигању и да их састружете дрвеном кашиком.

Да ли користите једну од ових метода? Комбинација неког од њих? Потпуно другачији метод? Дискутујте у коментарима испод!

Овај пост се првобитно појавио на Китцхну. Види то тамо: Испробали смо 5 метода за чишћење тигања од ливеног гвожђа и нашли јасног победника