Да ли сте се икада запитали како ресторанима да им јаја савршено заокруже да одговарају енглеском колачу или пециву на којем се служе? Годинама сам се питао ово, и наравно, свело се на друштвене мреже да ми дају одговоре на тако дубока и широко расправљена питања.
Није тајна да је интернет богато знање где можете пронаћи креативна решења за многе збуњујуће кухињске аномалије, али тек недавно сам пронашао заиста јединствен трик за савршено заокружење печена јаја . Након недавног открића Балд Јункие на Инстаграму, недуго затим сам наишао на њен хак за округла печена јаја . Њен метод користи ан лук да направим прстен у коме се онда кува јаје, и нисам могао да не будем импресиониран.
Погледајте ову објаву на ИнстаграмуОбјаву коју дели Ницоле Кесхисхиан Модиц | КАЛЕЈУНКИЕ® (@калејункие)
Можда сам нов овде, али ово је дефинитивно био мој први пут да видим да се прстен лука користи на такав начин, тако да сам био природно заинтригиран хаком. Одлучио сам да га испробам следећи пут када направим сендвич са јајима и дечака није ме изневерила неоспорна ефикасност овог веома лаког трика.
Како направити округла јаја
Почните као и обично, загревајући тигањ на средњој ватри и наношењем мало уља на површину. Узмите лук, исеците га на пола, а затим једну половину исеците на колутиће да добијете колутиће лука. Ако правите сендвич са јајима, користите прстен величине лука која одговара вашем хлебу по избору и ставите прстен директно у средину припремљеног тигања. Разбијте јаје и нежно га убаците у прстен од лука.
Оставите да се јаје кува око 4 до 5 минута или док не остане бистра беланаца. Када се јаје извади из тигања и пажљиво стави на сендвич, можете оставити прстен лука на њему или га једноставно огулити са периметра јајета и бацити. Сада је време да поједете укусни доручак који сте управо направили.
Моје искрено мишљење о хаку за округло јаје
Апсолутно волим генијалност овог хака. Они од нас који воле лук неће имати апсолутно ништа лоше да кажу о њему осим ако се не нађемо у ситуацији да нема лука при руци. Међутим, видим да користим овај трик следећи пут када спремам доручак за своју породицу, и већ могу да замислим одређене чланове породице како се диве савршеној округлости својих јаја. Генерално, не волим да се моја јаја и лук мешају, па ми се допало како се колут лука лако ољушти.
Сада, када бих могао на тренутак да играм ђавољег адвоката и подсетим све на популарно средство за камповање, тигањ са једним јајетом. Ово је невероватан алат за спољне и унутрашње кухиње који се може купити по широком распону цена, али и за само 7,99 долара Амазон . По мом мишљењу, било би далеко корисније уложити у један од ових тигања што је пре могуће. Нећете морати да се ослањате на то да имате лук при руци сваки пут када пожелите савршено округла јаја, а и даље можете додати лук у случају да га имате. За мене је тигањ са једним јајетом ултимативни хак за округла јаја, и из тог разлога, можда ћу морати да повучем хацк за лук.
2 савета када користите хацк за округло јаје
- Окрените га ако желите. За овај експеримент користио сам методу сунчане стране горе за припрему јаја, као што је приказано у видеу Кале Јункие. Међутим, ако желите да се добро пржи са обе стране јајета, можете да окренете јаје и лук заједно као што бисте иначе радили са лопатицом.
- Једење лука је опционо. Они који су попут мене и више воле да своја јаја држе без лука, уклањање лука је једноставно као да га само огулите од беланаца. Доћи ће бесплатно уз мали потез, а ваше јаје ће и даље изгледати савршено округло за фотографисање.
Овај пост се првобитно појавио на Тхе Китцхну. Види то тамо: Пробао сам вирусни хак за пржена јаја и моји доручци никада неће бити исти
