Често ми се збуњују лева и десна страна, па не чуди што ми је правилно постављање стола била потпуна мистерија пре мојих година у услузи хране. Радити у ресторанима синуло ми је о томе како да поставим сто и - слажете ли се или не - сматрам да је до данас потпуно корисно када брзо желим да поставим сто за вечеру и да све изгледа добро и организовано. Па сам помислио да ћу саставити неке једноставне смернице и везе до других добрих постова. Уживати!
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Маквелл Риан)
Лежерно подешавање
Ово је свакодневна поставка стола и слиједи само неколико правила која су изграђена за поставке одгајивача:
Тањир - Тачно у средини
Форк - Лево у 9:00
Нож и кашика - Десно у 3:00 са ножем са унутрашње стране окренутом према унутра (тако да је сечиво безбедно према плочи)
333 значење анђеоског броја
Стакло - Горе десно у 1:00
Салвета - Испод вилица, иако се технички можете играти са салветом и ставити је на тањир или вањске виљушке.
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Маквелл Риан)
Фанци Сеттинг
Направљена од горе наведеног, ова мапа пута допушта све остале потрепштине потребне за укусан оброк и прати водич који започињете споља и крећете се према тањиру током оброка.
Плоче - У средини са најмањим наслаганим на врху, тако да имате пуњач испод предње плоче испод тањира за предјело. На овај начин се свака плоча може очистити и оставити вам нову, чисту испод. Тањир за хлеб иде горе лево у 10:00 са виљушком за нож.
Флатваре - Вилице иду лево у 9:00 са најмањим споља (вечера, салата па виљушка за рибу). Нож иде десно са кашикама у 3:00 са најмањим кашикама споља (супа па кашика воћа)
Сав прибор за јело који се користи за десерт иде на врх у 12:00 (кашика и виљушка за десерт)
Наочаре - Црвене или винске (или обе) чаше постављају се у горњем десном углу у 1:00 са водом и/или шампањцем изнад тога лево. Обично имам само чашу за воду и вино, али овде можете пружити много опција за своје госте, а затим уклонити оно што не користе.
Салвета - Увек волим да салвету држим испод виљушки са леве стране, али правилно је да салвету заиста имам на тањиру. У сваком случају, не стављајте салвету у чашу за вино и покушајте да изгледа као лабуд.
Лепа жена
Читава једна генерација је то знање покупила не преко Марте, већ преко Јулије Робертс у Згодној жени ... ево референце:
Више извора за постављање стола
- Како поставити зеленији сто
- Како поставити табелу @ Стиле Ме Претти
- Како поставити формални сто @ Мартха Стеварт
- Постављање стола за посебну вечеру @ Алманах Старог сељака
