Како зелено очистити роштиљ без подизања прста

Роштиљање може бити током целе године, али лето је посебно популарно време за кување на отвореном. Не само да је топло време и дужи, светлији дани добар разлог да изађете напоље, већ исто лепо време може учинити да кување изнутра (и загревање рерне) изгледа неподношљиво. Једноставно припремљено месо и поврће могу се осећати сасвим посебно уз минималан напор.

Дакле, уз сву додатну употребу роштиља у летњим месецима, може бити важно да свом роштиљу покажете пажњу због напорног рада. Чишћење хрскаве решетке роштиља може бити прљав, фрустрирајући посао или можете користити наш рецепт за чишћење без рибања које не захтијева маст за лактове и оставља решетку сјајном као нова. Потребно вам је само неколико основних средстава за чишћење домаћинства. Пошто и сирће и амонијак чине тако згодна универзална средства за чишћење, обоје је добро имати у расутом стању испод судопера или где год да држите залихе за чишћење. Ваше лепше врсте сирћета тада се могу користити за пројекте кувања, а не за чишћење.

Шта вам је потребно

Материјали
• Решетка за роштиљ
• 3 шоље амонијака (са мирисом или без њега)
• 3 шоље белог сирћета
• 1 шоља соде бикарбоне
• 1 пластична кеса за смеће

Упутства

1 Ставите своје хрскаве решетке за роштиљ напоље у пластичну кесу за смеће. Ако немате двориште, сигуран балкон такође ради. То може бити само неуредно радећи то унутра.

2 Помешајте амонијак и бело сирће заједно. Додајте соду бикарбону (нежно, али брзо) и сипајте у кесу. Затворите врећицу и протресите да обложите решетку изнутра. Ако сте забринути због пјењења, можете користити само амонијак и ништа друго, али ова комбинација ће очистити и најтврђе изгорелу храну.

3 Оставите да стоји на сунцу 24 сата, а затим уклоните решетку из кесе. Исперите цревом (или у кухињском судоперу ако је потребно). Не би требало да рибате ништа јер ће раствор за чишћење омекшати и разбити све честице хране, дозвољавајући води да их испере.

Сарах Рае Смитх

Цонтрибутор

Сарах Рае Смитх живела је по целом Средњем западу и тренутно назива град Шебоиган напуњен братвурстом. Она тражи кухиње у којима се прави најбоља пита и фармере са свежим јајима.