У зависности од тога у ком делу земље се налазите, можда ћете и даље уживати у укусној жетви из свог дворишта, али овде на средњем западу у сузама махнем у знак опраштања, па, готово свега свежег. Иако је вероватно немогуће одржати раскошан рајчицу са наслеђем, ја гледам са ведрије стране биљке и зачинско биље које ће наставити да успева у затвореном простору током туробних зимских месеци.
Ако се налазите западно од Стеновитих планина, имате још боље шансе за узгој поврћа у затвореном простору током зимских месеци. Поставите мали контејнер засађен зеленилом салате или чери парадајзом на најсунчаније место у вашој кући и погледајте шта ће се догодити!
Ако сте попут нас осталих, сналазите се са сваком резервном зраком која падне током ових дугих зимских месеци, покушајте да узгајате неколико биљака и поврћа које немојте захтева исто толико сунца са доње листе.
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Асхлеи Поскин)
Биље
Ставите у мали лонац у најсунчанијем делу ваше кухиње - биљкама ће требати приближно четири сата сунца сваки дан. Обрежите по потреби, или конзервирати у маслиновом уљу за каснију употребу.
- Влашац
- Оригано
- Росемари
- Першун
- Жалфија
- Басил
- Мајчина душица
- Као
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Асхлеи Поскин)
Лук
Ставите крајеве корена у малу теглу са неколико центиметара воде, ставите их на сунчано место и гледајте како расту! Мењајте воду једном недељно.
- Сцаллионс
- Бели лук
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Асхлеи Поскин)
Зелени
Одсеците врхове шаргарепе и ставите у чинију напуњену 1/2 ″ воде; поставите на сунчану прозорску даску и гледајте како расте зеленило. Да бисте поново узгојили целер и зелену салату, подлогу ставите у плитку посуду са водом на сунцу, сачекајте 3-5 дана и видећете поновни раст! За најбоље резултате, трансплантирајте у тло након што се појаве први клице.
- Врхови шаргарепе
- Ромска салата
- Целер
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Емили Хан)
Клице
Узгој властитих клица мало је напорнији од биља или зеленила за салату, али потпуно је вриједан труда. Проверити Китцхнов детаљни водич о сопственом узгоју.
- адзуки
- луцерка
- репа
- броколи
- леблебије
- пискавица
- сочиво
- само
- лук
- црвени купус
- ракета
- снег грашак
- пшеничне траве
