Асортиман-који интегрише пећницу и плочу за кување у један апарат-велика је куповина која утиче на свакодневну функционалност, стил и употребљивост ваше кухиње. Они се веома разликују по карактеристикама - и цени - па се вреди запитати како ћете заправо користити свој нови уређај, пре него што изађете и потрошите свој буџет. Страствени пекари, на пример, могли би дати предност конвекцијској пећи, док домаћи кувари радосно гледају плинску плочу за кување. Ако нисте задовољни са својим тренутним апаратом или је само време за нови, користите смернице овде да бисте добили опсег својих снова.
Тип
Прва ствар коју треба размотрити је која врста горива за грејање-обично природни гас или електрична енергија, али су уобичајени и модели са два горива (са гасним горионицима и електричном пећницом). Електричне пећи су познате по својој способности да одржавају конзистентну, уједначену температуру - што их чини бољим од гасних.
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Вив Иапп)
Брзо време одзива, свестраност и лакоћа управљања чине плинске плоче за кухање омиљенима код многих озбиљних кувара. Ако вам је срце укључено, прво проверите да ли ваш дом има гасовод или се може инсталирати пре него што промените прекидач. Гасовод можда није доступан у вашој згради или подручју (или вреди цене), па прво сазнајте да ли је то уопште опција.
4 '11 "
Постоје две главне опције за електричне плоче за кување: блиставо глатка плоча или индукција. Сјајни глатки кровови заменили су електричне калемове који су деценијама били стандард. Глатка површина је естетски угоднија за већину људи, равномерније се кува и много се лакше чисти. Али стаклокерамичку плочу је лакше огребати, па морате пазити да не превучете посуђе по њој. Осим тога, већина произвођача не препоручује употребу посуђа од камена, стакла или ливеног гвожђа јер би могло пукнути или на други начин оштетити површину.
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Хеатхер Кеелинг)
Модели са електричном индукцијом користе електромагнетска поља за загријавање посуђа од гвожђа или челика, што значи да их, ако се магнет не прилијепи јако за посуде и таве, индукциона плоча за кухање неће загријати. Посуђе такође мора бити савршено равно на дну за равномерну индукцију топлоте. Компромис за ограничења посуђа су брзина, прецизност и енергетска ефикасност. Пошто се загрева само посуда, а не и површина за кување, ризик од опекотина од вруће плоче за кување се уклања, а глатка површина се лако чисти. Међутим, као и верзија са топлим зрачењем, стаклокерамичка површина је склона огреботинама ако се неправилно рукује.
1111 значење броја анђела
Ако желите опцију најјефтинијег распона, а не одвраћа вас неуједначено кување или споро загревање и хлађење горионика, распони електричних завојница су и даље доступни. Недостатак отвореног пламена значи да је мања вероватноћа да ће изазвати пожар у кухињи и не морате да бринете о цурењу гаса у овом старом стању приправности.
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Нанци Митцхелл)
Самостојећи вс. Слиде-Ин
Ово је прилично збуњујућа разлика, јер технички оба типа асортимана клизе у простор између ормара. Али самостојећи модел има завршене стране и штитник са командама за пећницу. Такође имају тенденцију да буду јефтинији. Клизни домет има недовршене стране, команде пећнице на предњој страни и горњи део дизајниран да преклапа пултове који га окружују. Клизни распони изгледају уграђеније, не блокирају прскање и лакше се одржавају чистим јер нема празнина између домета и ормара на којима се могу накупити мрвице и капљице.
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Апартмент Тхерапи)
Величина
Већина опсега је широка 30 инча, али распони у професионалном стилу доступни су и у моделима од 36 инча (или ширим). Неки од већих луксузних модела у професионалном стилу изгледају спектакуларно, али долазе са много вишом ценом и не морају нужно радити боље од мањих, јефтинијих модела. Али додатни пламеници, већи капацитет пећнице или изглед могу бити довољни да оправдају трошкове за вас.
шта значи видети 555
Капацитет
Можда мислите да би, будући да долазе у спољашњем паковању стандардне величине, простор у рерни био приближно исти међу моделима. Али употребљиви простор у пећници заправо варира прилично, до два пута. Ако сте страствени пекар или забављач, упоредите капацитет пећнице на моделима које разматрате. Уопштено, за једну до две особе, пожелећете две до три кубичне стопе, за три до четири особе, три до четири кубичне стопе, а за четири или више људи ћете желети најмање четири кубне стопе стопала.
сачувати Пин Ит Погледајте још слика (Кредит за слику: Фотографирао Сусие Лове , Дизајнирао Пинк Хоусе )
Друге опције
Ако сте икада наишли на дилему да морате загрејати два јела на две различите температуре у исто време, размислите о двострукој пећници. Неки деле простор између две пећнице једнаке величине, док други имају један већи и један мањи простор. Имам ово последње и фантастично је. Ако икада будем морао да кувам три регала вредна било чега на истој температури, то могу и даље, али флексибилност два различита простора је непроцењива. Такође, ако користите само једну од пећница, она се брже загрева и енергетски је ефикаснија од веће рерне. Два мала упозорења која ме не узнемиравају, али би вам могла дати паузу: Нема складишта или топлије фиоке, а ако нисте вегетаријанац попут мене, можда ће вам требати пећница у пуној величини за печење нечега попут џиновске ћуретине.
Конвекцијске пећнице користе вентилаторе за циркулацију топлог ваздуха, брже и равномерније кување хране. Неки се људи заклињу у њих, али им је потребна конверзија рецепата за краће време кувања и ниже температуре, па их не желите користити за све. Желим смернице за које врсте посуђа су најпогодније за конвекциону употребу ?
Значење 7/11
Таве које се постављају на овалне горионике карактеристика су која је обично доступна на плинским плочама за кухање и врло су корисне ако волите доручак са палачинкама. Неки електрични ланци са глатким кровом такође имају проширене елементе који ће одговарати и тави за печење.
Ради сигурности, потражите упозоравајућа светла на елементу глатке плоче за кување која ће вас упозорити на врелу површину на принципу горионик по пламеник. На моделима са предњим командама, функција закључавања контроле такође може бити драгоцена за особе са малом децом.
Желите ли почети? Ево неких од наших омиљених асортимана, распоређених према стилу кухиње.
