Многим радним данима ујутро, пробудим се и попијем шољицу кафе и банану. Упаривање ми даје довољно енергије да уведем децу у аутобус, прошетам у краткој шетњи и прођем кроз прву рунду е-порука. Иако сам конзумирао кафу и банане у истом оброку, никад ми није синуло да их спојим.
Недавно сам видео Ницки, оф ницкимариеинц , испробајте ТикТокер рецепт за кафу од банане Еллие Герваис. Обе су њихове реакције биле од искреног одушевљења. Банане су међу најмагичнијим састојцима. Можете их помешати са јајима да добију златно-браон боју палачинке од два састојка или их измиксајте смрзнуте у процесору за храну да бисте направили укусно десерт у стилу сладоледа . Природно су слатке и имају глатку и кремасту конзистенцију, тако да ледена кафа од банане има много потенцијала. Ставила сам пар банана у замрзивач и охладила шољицу јутарње кафе да бих испробала овај вирални рецепт. Ево како је прошло.
Како направити банана кафу
Додајте 2 замрзнуте зреле банане и 1 шољу хладне кафе у блендер. Блендајте на високој температури док не постане глатка и кремаста. Сипајте у чашу и почните да пијуцкате.
Мој искрени преглед банана кафе
Банане су основа многих смутија, укључујући и мој омиљени варијација путера од кикирикија . Али тамо где се смутији могу ослањати на млеко (млечно или немалечно) или сокове, овај напитак од банане користи кафу. Смрзнута банана обавља посао стандардног крема за кафу и заслађивача додавањем пенасте текстуре, слаткоће и кремастости. Тако да ми је помисао на мешање банана и кафе заједно изгледала као природно упаривање и једва сам чекао да покушам.
Пре мешања, поново сам проверио Герваисов ТикТок и пронашао пратити на њен оригинални видео. У њему, Герваис је појаснио да је најбоља кафа за употребу обична топла кафа која је охлађена, а не концентрат хладног варења. Хладна кафа је често много јача од ваше стандардне шољице кафе за капање или преливање јер је те кафе намењено да се разблажи водом или коцкицама леда. Сачувао сам последњу шољицу из јутарње кафе и оставио је у фрижидеру неколико сати док се потпуно не охлади.
Герваис напомиње да користи две веома зреле смрзнуте банане. Банане постају слађе како сазревају, јер се њихов скроб претвара у једноставније шећере. Банане које сам користио биле су веома зреле и прекривене смеђим мрљама. Кад год су банане превише зреле да би се јеле из руке, ја огулите их и замрзните за хлеб од банане, смутије и, сада, повремену кафу од банане.
Овај рецепт је доказ да рецепти не морају бити компликовани да би били и задовољавајући и укусни. Ако волите цветни и воћни укус банане и опојну горчину кафе, банана кафа је за вас.
Банане и путер од кикирикија су класична комбинација, тако да није било изненађење када сам видео да ТикТокер убацује мерицу путера од ораха у блендер. Свидела ми се додатна кремастост коју је додала, плус наговештај соли од путера од кикирикија који је заокружио дуготрајну горчину кафе. Замишљам да би додавање урми, бадемовог путера или Нутеле такође били забавни додаци.
Ако правите банана кафу, неколико савета
- Користите обичну кувану кафу. Кафа припремљена посебно за хладну припрему може бити јача и концентрисанија. Овде је најбоља уобичајена кафа у облику капања или преливања.
- Направите додатну шољу ујутру. Затим га охладите за поподневну ужину од банане кафе. Замените кафу без кофеина ако желите укус кафе у овом напитку, али не желите његове ефекте.
- Користите веома зреле банане. Пегаве, зреле банане су слађе и мање шкробне од оних жутозелене.
- Огулите банане пре замрзавања. Уклањање коре са смрзнуте банане може бити тешко, па огулите воће пре него што га баците у замрзивач.
Узмите рецепт : Банана Цоффее
Ова објава је првобитно објављена на Китцхну. Види то тамо: Пробао сам кафу од банане која постаје вирусна на ТикТок-у и, искрено, магична је .
