Мој замрзивач је лавиринт смрзнутих јела. Имам цео фиока посвећена кнедлама , неколико кеса Цостцо смрзнути броколи , и велика врећа од Алдијеве пљескавице са кобасицама за доручак . Међутим, ово није ваша просечна паштета са кобасицама коју купујете у продавници – то је мртав за оне у којима МцДоналд’с користи своје кобасице Егг МцМуффинс , и тајни је састојак за њихово прављење код куће.
Шта је тако добро у вези са најбољим оригиналним колачићима од свињске кобасице?
Све је то због њихове величине. Кобасице које сам раније куповао (свеже или смрзнуте) обично су око два инча у пречнику од највише, док су Алдијеве огромне три и по инча! И пошто су претходно кувани, не скупљају се када се поново загревају у тигању око минут по страни. Прелепо се хрскају, посебно око ивица, али остају сочне и нежне изнутра са добро заокруженим класичним укусом кобасица за доручак који није преоптерећен жалфијом као неки брендови.
А њихова величина им помаже да се скоро савршено угнезде од ивице до ивице у тостирани енглески мафин са џепом за омлет са кајганом и сиром отопљеним унутра (техника коју сам поделио у мом Цосмополитан колона, „ Радите најмање са Алисе ”). Такође волим да користим Алди'с бриоцхе багелс , који имају диван укус путера, меку текстуру налик хлебу, и лепо тостирају, а понекад помешају ствари са печеним јајетом (заљубљен сам!).
Толико волим овај платонски идеал кобасице за доручак да ћу ходати 45 минута у саобраћају у Лос Анђелесу до мог најближег Алдија и купити га неколико пута годишње. Смрзнуто паковање од 32 унце кошта 8,15 долара (барем у мом локалном Алдију) и долази са 18 пљескавица сложених у пластичну врећицу која се може поново затворити и која савршено пристаје кобасици и може добро да стане у кутове мог лавиринта замрзивача.
Открио сам ове пљескавице са кобасицама више од а пре деценије када сам живео у Њујорку након што ми је стари цимер рекао да су миљеници њене породице. Дакле, Алдијеве замрзнуте пљескавице са кобасицама за доручак су моја најдужа веза и моја најдужа веза. „Док нас вечера не растави.
Пронађите га у продавницама : Оригиналне паштете са свињским кобасицама за најбољи доручак, 8,15 долара за 32 унце
Да ли имате вишедеценијски однос са Алдијевом основом? Реците нам о томе у коментарима испод.
Овај пост се првобитно појавио на Тхе Китцхну. Види то тамо: Возим се 45 минута до Алдија за овај проналазак замрзивача од 8 долара
