Обрачун чишћења: Испробали смо 5 начина за дубинско чишћење „зачињених“ плеха за печење — и победник је био веома ефикасан

А папир за печење (или тигањ) је један од најчешће коришћених предмета у кухињи кувара, и скоро увек има патину да то докаже. Ретко ћете наћи лим за печење у нечијој кухињи без смеђих мрља. И у неком тренутку, наизглед преко ноћи, цео тигањ обично поприми веома трошну, поцрнелу нијансу. Ја то називам „добро зачињеним“ и сматрам ове ознаке знаком части – али у неком тренутку дубинско чишћење постаје апсолутно неопходно.

шта значи 888 у љубави

Као што вероватно знате до сада, сунђер са топлом водом са сапуном није довољан да бисте обавили посао. Зато сам тестирао пет других популарних метода чишћења. желео сам да научите који је најбољи начин да посуда од алуминијумског лима изгледа скоро као нова . Испоставило се да је био један јасан победник. Хајде да погледамо.

Како сам тестирао различите методе

Пошто су тепсије тако велике, успео сам да поделим једну (равномерно) прљаву посуду на пет различитих делова да тестирам сваку методу. За потребе фотографисања, међутим, користили смо пет одвојених тигања, чистећи једну половину посуде (за ефекат!), али су резултати тестирања и снимања били исти. Важно је напоменути да смо и за тестирање и за снимање користили алуминијумске посуде, које су имале пристојан слој запечених остатака хране од печење пуно и пуно поврћа . Посуде су биле очишћене након сваке употребе и још увек је било много запеченог отпада који се може откинути.

Тхе оцене : Сваки метод је добио оцену од један до пет, при чему је пет најбољи метод у целини, а један најмање омиљени метод. Све методе су биле ефикасне - само су неке уложиле више труда од других или су имале неки кључни корак који нам се није допао. Заједно са оценом наћи ћете белешке о томе колико је метода била лака или тешка, колико је масти за лактове било потребно за чишћење тигања и колико је времена било потребно да се уклони сав прљавштина.

Метода чишћења посуде: сода бикарбона и алуминијумска фолија

• Укупно време : 10 до 15 минута
• Оцена: 1/5

Метода : Поспите плех содом бикарбоном и довољно воде да добијете пасту. Намотајте лист алуминијумске фолије и користите га као сунђер за рибање, радећи у круговима по целој површини тигања. Повремено мењајте алуминијумску фолију у руци ако постане превише равна и наставите да је трљате по целој посуди док се тава не очисти. Исперите и оперите топлом водом са сапуном.

Како је прошло : Полагао сам велике наде у овај метод јер је радио чуда када сам га тестирао чишћење загореле хране са тигања , али је недостајало. На крају сам добио резултате, али ми је требало времена и много масти за лактове. Ова метода би се могла боље користити на плеховима за печење на којима су комадићи хране заглављени, а не на равним, запеченим мрљама. Иако нисам највише волео ову методу, ако имате лист фолије који би се иначе користио једном и бацио, препоручујем да га згужвате и користите као први пас. Само будите сигурни да сте згужвали лим на начин да се храна заглави за фолију са унутрашње стране кугле како не бисте на крају проширили још прљавштине на тигањ који покушавате да очистите.

Метода чишћења посуде: сода бикарбона и сирће

• Укупно време : 45 минута (15 активних минута)
• Оцена: 2/5

Метода : Направите пасту са сода бикарбона и сирће и раширите га по површини тепсије. Оставите да одстоји 30 минута, а затим обришите влажним сунђером. Исперите, оперите топлом водом са сапуном.

Како је прошло : Метода соде бикарбоне уклонила је добру количину прљавштине, али је захтевала доста времена и много рибања. Заменио сам свој обични сунђер за пилинг, на пола пута. Открио сам да пуштање ствари да се натапају дуже није направило велику разлику: у једном тесту оставио сам мешавину да одстоји 30 минута, а у другом тесту оставио сам да одстоји осам сати. Свака тестна површина је била једнако чиста, али је захтевала исту количину рибања.

Метода чишћења посуде: крема од каменца и сирћета

• Укупно време : 8+ сати (10 до 15 активних минута)
• Оцена: 3/5

Метода : Поспите крем од каменца равномерно по плеху, активирајте тако што ћете крему од тартара попрскати довољно сирћета да се упије. Оставите смешу да се суши најмање осам сати, а затим обришите сунђером за рибање и топлом водом. Исперите сапуном и водом.

Како је прошло : Сматрао сам да је овај метод највише изненађујући јер, када помислите на моћно средство за чишћење кухиње, вероватно мислите на соду бикарбону, а не крем од каменца , али када се овај кисели нуспродукт из процеса прављења вина помеша са сирћетом, он разбија прљавштину и чини рибање лот лакше. Овај процес је захтевао прилично мало времена застоја, али што сам дуже остављао мешавину да одстоји и ради свој посао, мање времена сам трошио на рибање својих тигања. Са само сунђером за рибање и топлом водом (читај: врло мало стварног напора) успео сам да учиним да тава изгледа добро као нова. Ако мрље не постоје, можете поновити поступак.

Метода чишћења посуде: Лако скидање и Брилло јастучићи

• Укупно време : 30 минута (10 активних минута)
• Оцена: 4/5

Како да : Попрскати целу површину тигања са Еаси Офф , ставите плех у рерну или га оставите на безбедном месту на 20 минута. Затим ставите посуду у судопер, пустите топлу воду и користите јастучић за осветљење да изрибате сву преосталу прљавштину. Исперите и добро оперите топлом водом са сапуном.

Како је прошло : Пошто је Еаси Офф мало испарен (испарења са мирисом лимуна), попрскао сам посуду напољу у гаражи и оставио је 20 минута. Када ми се тајмер укључио, вратио сам га унутра и изрибао Брилло јастучићем. Претпоставио сам да неће бити потребно много труда и да ћу моћи да обришем прљавштину папирним убрусом - баш као када сам га користио очисти моју пећницу - али 20 минута није било сасвим довољно времена да се прљавштина потпуно избрише. Тако да је са моје стране био потребан мали напор у рибању, али сам био веома задовољан колико су се мрље брзо скинуле - све мрље, чак и оне заиста тешке.

Колико год било импресивно, нисам могао да се отресем чињенице да сам користио гомилу хемикалија на плеху за печење које ћу ускоро користити за печење органског поврћа. Овај процес је јасно прошао тест (брзо је отпустио прљавштину и захтевао је минимално рибање), али то није био мој омиљени метод.

Метода чишћења посуде: сода бикарбона и пероксид

• Укупно време : 8+ сати (10 активних минута)
• Оцена: 5/5

Метода : Поспите прашак за пециво обилно по целој површини тигања, а затим попрскајте издашну количину водоник пероксид преко соде бикарбоне док се сав прах не покваси. Нека цела ствар стоји преко ноћи. Затим користите пластични стругач и састружите сву соду бикарбону на гомилу и баците је у ђубре. Оперите посуду у топлој води са сапуном помоћу сунђера за рибање.

Како је прошло : Након што сам остругао осушену соду бикарбону, прионуо сам на посао са перачем и био сам задовољан када сам видео да се мрље прилично лако појављују. Требало је мало труда, али не много, и већина мрља је уклоњена. Пре и после су били озбиљно импресивни и волео сам да је напоран посао обављен за мене док сам спавао.

Да ли сте пробали неку од ових метода? Како дубинско чистите лим за печење? Дискутујте у коментарима испод !

Ова објава је првобитно објављена на Китцхну. Види то тамо : Испробали смо 5 начина за дубинско чишћење „зачињених“ плеха за печење - и победник је био веома ефикасан