Недавно сам се преселио у нови стамбени комплекс прекопута мог тренутног стана. Док сам се паковао, изненадио сам се када сам видео колико је кутија било испуњено кухињским стварима у поређењу са садржајем било које друге просторије — чак и након што сам разбацио и донирао . Реалност је да кухиње долазе заједно са обиљем ствари, од којих је већина гломазна. Иако сам овим потезом изгубио нешто квадрата, срећом имам већу кухињу.
Али није било тако давно да сам живео у много мањем простору у који чак није могло да стане више од једне особе у кухињи. Такође сам организовао много кухиња сличне величине као професионални организатор . За то време, постао сам прилично добар у уредно (и креативном) распореду уређаја, гаџета и алата незграпног облика у мале просторе.
То је само пола битке. Друга половина је занемарени неред у кухињама који се ретко користи. Уместо тога, заузима драгоцену некретнину која би иначе могла да служи као складиште за ствари које се редовно користе. Ако се борите да останете организовани у а мала кухиња , охрабрујем вас да почнете тако што ћете потражити и очистити следеће често заборављене ставке.
Сервинг Пиецес
Посуђе за послуживање се обично излази неколико пута годишње за празнике или вечере. Остатак времена само виси у тешко доступним ормарићима изнад уређаја или су гурнути на полеђину доњих ормарића. Попните се или доле тамо и ископајте чиније за чипс и потапање, тацне, врчеве или било шта друго што бисте могли (али немојте) да користите за домаћинство. Затим их поклоните пријатељу који стално позива да дође на срећни сат.
Састојци за печење
Осим ако нисте рутински пекар, могу вам гарантовати да имате брашна, шећера и прскалице са истеклим роком трајања негдје у вашој кухињи. Прегледајте све састојке за печење, баците оно што је прошло од свог врхунца и донирајте све неотворено, али још увек у року од најбољег рока. Следећи пут када зажелите домаћи колачићи, одуприте се жељи да купите састојке на велико ако знате да ће се покварити пре него што поново испечете. Или, само радим оно што радим и задовољим се са ломом и печењем.
Једнократни алати за кување
Можда сте подржавали пријатеља током ње Памперед Цхеф фаза или мисао тхе Као на тв-у Веге спирализер је био крађа. У сваком случају, можда постоји бар један кухињски гаџет који је, у једном или другом тренутку, изгледао као добра идеја за поседовање. Сада? Само седи на полици или у фиоци и смета. Ако га нисте користили у последњих шест до 12 месеци, безбедно је да га очистите.
Пластични и папирни производи за забаве
Ово је једна област у којој видим преливање и неорганизованост, што често доводи до гомилања више ствари него што је потребно јер сте мислили да вам недостаје (или нема) ствари. Извуците све папирне тањире, пластични прибор и салвете и баците све што је неупотребљиво (мислите: напукнуте Соло шоље). Ако вам је још увек остао неотворен Барби столњак са прославе петог рођендана вашег сада 15-годишњака, дајте га некоме са малишанима. Алтернативно, можете да га припремите следеће породичне вечери пице из забаве - само док га користите или изгубите.
Чаше
Схватам — глупо је одлагати савршено добру радну шољу. Али моје питање је како знате да и даље савршено функционише ако га годинама нисте пили? Шоље, чаше и флаше (да не спомињемо шоље за путовање!) долазе у толико облика и величина и може бити заиста тешко организовати их када их има у изобиљу. Набавите и задржите само оне које ћете активно користити или су вам значајне (и које ћете такође користити).
Контејнери за складиштење хране
Скоро свака кухиња има ормарић који садржи контејнери за складиштење хране који ће се сигурно срушити. Време је да се ухватите у коштац са овим стварима како бисте могли да пратите своју одлуку да чешће припремате оброке. Уклоните неусклађена дна и поклопце заједно са свим деловима који су напукли, искривљени или имају тврдоглави мирис.
Тканине (пешкири, рукавице за рерну и држачи за лонце)
О њима говорим као о заборављеним кухињским тканинама јер имају тенденцију да трају деценијама, а многе не виде много акције. Ако користите оне које имате, одлично. Држати их. Али ако се држите за пацовске кухињске пешкире или оне прошивене рукавице са рупама за опекотине (када је ваш нови силиконски сет све за чим посежете) у случају да вам затребају „једног“ дана? Време је да их пустите, заједно са сваким стресом због претрпане кухиње, да оду.
Цоокбоокс
Осим ако искрено волите, негујете и често се позивате на своју колекцију кувара, нема разлога да им одвајате простор у кухињи. На крају крајева, простор се може боље искористити за ужину. Званично је 2024., па слободно у потпуности прихватите дигиталне рецепте и донирајте физичке верзије. Ако је ваша кухиња и даље претрпана, али желите да држите неке, посебно сентименталне књиге попут оне коју сте наследили од своје баке, пронађите место одмах испред кухиње да их чувате.
Уписан у: Организовање
