Може бити тако примамљиво организовати све у својој кухињи а ла тхе Кардасхиан Орео тегла . Али постоји тачка у којој пријатна естетика почиње да смета функцији. Завирите у свој фрижидер, на пример: да ли има пуно прозирних пластичних канти, држача за јаја и махуна за производњу? Пре него што изађете и купите ове бонусе (и понекад скупе) ите м с за ваш фрижидер, сматрајте да можда нећете морати. Питао сам Сиднеи Рае Цхин , који је кувар у Пеопле'с Китцхен Пхилли (поред тога што је вишеструки уметник и немоногамски едукатор), за њихове савете о животним намирницама које се могу одмах уклонити из фрижидера — хеј, можда чак и ослободите неку веома драгоцену полицу некретнина! Ево пет ствари које би кувар сваки пут извадио из вашег фрижидера.
За више оваквих садржаја пратите
Берри Бинс
С обзиром на то да раде исти посао као и контејнери за бобице, не само да су сувишни, већ су и губитак новца. Не требају вам пластичне канте да би храна била свежа. „Не само да можете да уштедите, већ можете и да оперете своје бобице без вађења из контејнера“, каже Чин. „Одлично је за дане са ниском потрошњом енергије или лаку ужину у канцеларији.“
Цхалкбоард Лабелс
Иако су ове симпатичне налепнице можда више за Инстаграм, трака и оловка раде подједнако добро за обележавање датума истека и означавање онога што се налази унутар контејнера. „Било да је у комерцијалној кухињи или код куће, хватање парчета траке и Схарпие ми је увек помагао да пратим храну и када ће се покварити. Нема разлога да будете превише фенси када можете само да користите оно што имате при руци“, предлаже Чин.
Производите зелене чуваре
„Као и код сваке средине од двадесет и нешто година, мој банковни рачун није баш попуњен, па ми је коришћење папирних убруса или влажне танке крпе уместо зелених штедњака уштедело време, новац и одлазак у продавницу“, објашњава Чин . Уместо да купујете дизајнер контејнера да би производи дуже били свежији, испробајте ово „уради сам“: навлажите папирни пешкир или танку крпу и замотајте своје производе . Можда изгледа превише лако, али ваше поврће ће вам бити захвално! Спремите их у литарски контејнер из недавне наруџбе за понети и све је спремно.
Махуне за лимун и друге производе
Боље је спаковати ове предмете у херметичку врећу или контејнер или користити херметички омотач као што је Саран омотач. „Паковање мојих производа и другог поврћа уштедело ми је новац и на крају крајева, мање се ради о томе шта изгледа добро, а више о томе шта заправо функционише“, каже Чин.
Листови за уштеду хране
Постављање ових листова међу своје производе требало би да их очува свежим, али уштедите себи одлазак у продавницу и само зграбите папирни пешкир, навлажите га и умотајте храну. „Овај хак сам научио од јуна у серији на њеном ИоуТубе каналу, Делисх, звао Будгет Еатс “, објашњава Чин. „Постоји много бесплатног знања од нас који радимо са храном и око ње у више професионалним капацитетима и увек смо срећни да поделимо како бисмо вам помогли да уштедите неколико долара и да ваша храна остане свежа.
