Чак и ако религиозно очистите своју кухињу , ти си човек - и велике су шансе да постоји неколико места које сте заборавили да очистите. Или можда знате да би требало да их очистите, али само настављате да одлажете посао. У сваком случају, сада је савршено време да се позабавите оним често заборављеним кухињским деловима.
За више оваквих садржаја пратите
Нисте сигурни одакле тачно да почнете? Прислушкивали смо професионалне куваре да бисмо сазнали која кухињска места се највише заборављају и како их најефикасније очистити.
Ваши шпорети
Можда би вам било сјајно да обришете видљиве мрље од хране док кувате, али шта је са свим угловима уи око плоче за кување? Ако не можете да се сетите када сте се последњи пут бавили тим областима, Катина Моунтанос, оснивач и извршни директор Костерина и аутор Кухиња Костерина , предлаже да то урадите одмах - и она вам предлаже да користите маслиново уље да се то уради.
„Маслиново уље мажем на крпу од микровлакана, и чини чуда на нерђајућем челику“, каже она. Иако можете користити било које маслиново уље да засијате своју пећ, сачувајте отмјене ствари за кување. „За ово користим генеричко маслиново уље“, каже Моунтанос. „Не бих на овај начин занемарио ЕВОО са високим антиоксидансом!“
значење 1111
Ваш електрични чајник
Људи који пију чај и кафу, ово је за вас. Царла Цонтрерас , професионални кувар и стилиста хране и фотограф, каже да електрични чајници могу брзо да накупе каменац. „Нисам имала појма о томе док нисам почела редовно да кувам чај и сипам кафу у свом електричном чајнику“, каже она. „На моје изненађење, дошло је до накупљања белог смећа.
Срећом, лако се чисти. Контрерас додаје шољу белог сирћета и шољу воде у чајник, доводи га до кључања, а затим оставља да одстоји 30 минута пре испирања. Затим напуните чајник чистом водом, доведите га до кључања и поново исперите. „То радим најмање једном месечно да би чајник био чист, а чај свежег укуса“, каже она. Немате електрични чајник код куће? Ова метода функционише и за плочу за кување!
Ваша фиока за сребрни прибор
Још један често заборављени простор: унутар ваше фиоке за сребрни прибор. „Недавно сам заменио свој организатор за сребрни прибор и био сам изненађен количином мрвица које су се накупиле“, каже Контрерас. „Ово подручје може постати јако прљаво, посебно ако припремате храну изнад и фиока није затворена 100% .”
Да бисте очистили, извадите све, укључујући облогу фиоке и сребрнину. Ако фиока има тону мрвица, Цонтрерас предлаже коришћење вакуумског црева, затим брисање топлом водом са сапуном и сушење чистим пешкиром. Када се све осуши, вратите све у фиоку. „Сада ово радим једном у сезони да би ствари биле уредне и уредне“, каже она.
Ваша област зачина и уља/сирћета
Тимоти Холингсворт, кувар и власник Слободно време у Лос Анђелесу и ОКСО Шеф у резиденцији каже да људи обично забораве да очисте своје делове зачина, уља и сирћета. „Много времена када људи кувају имају тенденцију да зграбе, користе и врате назад“, каже он.
Најлакши начин да ствари одржите уреднима је да своје зачине, уља и сирће брзо обришете сваки пут када их користите. Да бисте прошли даље, држите своје тегле са зачинима организованим и лако доступним како бисте спречили да се преврну и пролију. (Свиђа се Холингсворту ОКСО Нот Со Лази Сусан Грамофон и организатори зачина .)
шта је духовно значење 333
Још један савет: Прегледајте своје зачине, уља и сирће најмање квартално. „Све извлачим, уверавам се да стварима није истекао рок трајања, да су још у добром стању, а да су полице или фиоке обрисане“, каже Холингсворт. „Ово је такође одлична прилика да извршите инвентаризацију онога што имате и обновите залихе свега чега вам можда понестаје.
Ова објава је првобитно објављена на Китцхну. Види то тамо: 4 скривена подручја у вашој кухињи која заиста треба да се очисте, према професионалним куварима
