Откад ме је Китцхн упознао хрскави њоки који се не кувају , забавио сам се испробавајући све врсте припрема. Зими га печем са тикве и кобасице на биљној бази . Лети га навучем на ражњиће и кувајте га на роштиљу . А у јесен, И испеците га у тигању поред прокулице и смеђег путера.
За више оваквих садржаја пратите
Моја тренутна омиљена варијанта би могла бити најлакша од свих: њоки „лазање“ у једном тигању, 20 минута, са три састојка. Можете га направити са или без меса, додати поврће и користити било коју врсту њока које волите (мада мислим да вреди покушати са њоки од карфиола , према упутству). Искрено речено, није ништа попут лазање, али је савршена сама по себи: мекани и жвакаћи њоки прекривени топлим маринара сосом и прекривени топљеним сиром. Једном када буде у вашем репертоару, обавезно ћете га поновити.
значење 911
Узмите рецепт : Тигањ Гноццхи Ласагна
Зашто волим ову лазање са њокима од тигања
Ретко је да је мој рецепт за вечеру за хитне случајеве у задњем тренутку такође онај који служим проницљивим гостима, али је управо то овај рецепт. Пружа сву удобност класичног јела од печене тестенине, а ипак је лакша, далеко лакша и једва прља посуђе. Дозволите ми да вас проведем кроз то.
шта значи 1111 у анђеоским бројевима
Ако прескочите млевену ћуретину као ја, ваш први корак је да додате њоке у тигањ, појачате топлоту и оставите је на миру. Неометано кување њока омогућава им да постану златно-браон и хрскаве, а вас ослобађа да измерите маринару и нарендате сир. Њоки неће остати ово хрскаво када додате сос, али ће задржати свој облик и имаће много више укуса од било чега што бисте добили од кључања.
Када све стране постану хрскаве, додајте маринара сос и динстајте на лаганој ватри. У овом тренутку волим да зачиним јело италијанским зачинима или сушеним ориганом, млевеним пахуљицама црвене паприке, кошер сољу и свеже млевеним црним бибером. Ово је такође одличан тренутак да додате шољу или две смрзнутог поврћа. У последње време сам заљубљен у Органско зеленило тетовираног кувара 5 , што је мешавина зачињених тиквица, броколија, харицотс вертс, грашка и празилука. Нема потребе да га прво одмрзавате - само га умешајте у сос и загреваће се поред њока.
Последњи корак је додавање сира. Купим блок пуномасног млека, делимично обране моцареле и сам је нарендам, па посипам њоке и поклопим тигањ док се сир не отопи. Ако вам је тигањ безбедна за рерну, можете да је ставите испод бројлера да добијете запечени, хрскави прелив. Завршите са свежим босиљком, ако имате мало, укопајте! Само немојте очекивати да ће служити четири особе. У мојој кући ово јело једва служи двоје.
Савети за лазање са њокима од тигања
- Хрскајте њоке најмање 6 минута. Свака плоча за кување је другачија, али мојим њокима је увек потребно најмање 6 минута пре него што буду спремни за окретање.
- Користите свој омиљени маринара сос. Пошто овај рецепт садржи тако мало састојака, вреди користити маринара сос који заиста волите. Програмер рецепта препоручује Рао'с , и увек следим тај пример — могао бих да једем тај сос директно из тегле.
- Послужите уз хрскави хлеб . Сматрам да је ово јело прилично заситно чак и без млевене ћуретине, али никада нећу рећи не бочним странама. Хрскави хлеб је одличан за брисање соса, али ако држите ствари без глутена, пробајте једноставну зелену салату преливену балзамичним винаигретом.
Узми рецепт: Тигањ Гноццхи Ласагна
Ова објава је првобитно објављена на Китцхну. Види то тамо: Вечера од 3 састојка, 20 минута која никада не напушта моју ротацију .
анђеоски број који значи 222
