Нема ништа боље од кувања са нечим што сте сами узгојили и убрали. Али нису сви благословени простором за повртњак или чак вертикалну башту на балкону или тераси. У реду је! Још увек можеш да се претвараш да си Мерил Стрееп Компликовано је и покупите пакао кроз прозор пун биља у вашој кухињи. Ево како.
Које биље треба да узмем?
сачувати Пин Ит Погледајте још слика Заслуге: Кристин Проугх
Неке биљке успевају у затвореном простору, а неке не. Ако сте почетник, држите се рузмарина, оригана, мајчине душице или нане. Ако вам се свиђа, пробајте босиљак или мачју метвицу, што може бити мало префињеније. Имајте на уму да зачинско биље није дугорочно собно биље. Није да се то не може учинити, али немојте се плашити ако изгубите неколико биљака. То је нормално!
Ево како да користите наше омиљене биљке.
Росемари : Одсеците неколико гранчица са врхова, отприлике један до два инча, и учините своју чаролију кувања.
Оригано : Одсеците неколико стабљика са биљке, а затим оголите лишће за употребу.
Мајчина душица : Савет - не дозволите да се земља превише осуши. Једном када се то догоди, биљка ће се мучити да се врати. Одрежите стабљику и оголите мале листове.
Као : Моја омиљена сорта је ананас. Шта је твоје? Постоји толико много за изабрати и могу се користити на толико различитих начина! Скините то лишће и учините да ваша кухиња мирише на рај за мојито.
Где да их купим?
сачувати Пин Ит Погледајте још слика Заслуге: Кристин Проугх
Најбоље биље долази из локалних продавница мама-и-поп. Наравно, можете отрчати у Хоме Депот и купити себи колица сваке биљке коју можете замислити, али ризик је велики. Већина малих и локално расадника у региону долази из региона у рано пролеће до јесени, што значи да подржавате локалну економију и повећавате шансе да купите биљке о којима се правилно брине.
Професионални тип: Ако тражите органско биље, свакако питајте продавца у расаднику које је биље класификовано као органско. Понекад није увек јасно. Такође, уверите се да пресађујете биље у сертификовано органско тло и користите органско ђубриво.
Где да их ставим?
сачувати Пин Ит Погледајте још слика Заслуге: Кристин Проугх
Требат ће вам пуно природног свјетла. Ако замислите кухињу пуну зачинског биља, али имате само мали прозор, очекујте невоље. Биљке могу бити осетљиве особе. На отвореном нису толико избирљиви, али у затвореном је друга прича. Дајте својим биљкама јако, индиректно светло кроз прозор окренут према југу или истоку.
Професионални тип: Да ли сте се одлучили за узгој биљака у затвореном простору, али немате довољно природног светла? Инвестирајте у растуће светло. На њему можете пронаћи све врсте система Амазон или луксузне опције у вашој локалној баштенској радњи. Ако идете овим путем, уверите се да својим биљкама дајете 14 до 16 сати светлости дневно.
Како да залијем своје биље?
Не желите да вам покисло, труло биље седи на прозору. Посадите их у земљиште које се лако дренира и уверите се да посуда има дренажу. Пустите да се земља осуши на додир пре поновног заливања. Када заливате, наставите да сипате док вода не провири у дренажну посуду. Гнојити једном месечно за боље резултате.
Професионални тип: Пратите упутства на боци ђубрива. Сипање више ђубрива у мешавину неће дати вашој биљци већи подстицај - биљке могу добити хемијске опекотине од злоупотребе ђубрива. Не дозволите да вам се то догоди!
Шта те ствари гмижу по мојим биљкама?
Штеточине такође воле биље! Будите свесни шта лети и пузи по вашим биљкама. Прегледајте их пре него што их унесете у свој дом и промовишите добар проток ваздуха остављајући простор између биљака. Потражите лепљиве остатке, мреже, црне мрље и жвакано лишће. Ако имате проблема са бубама, отуширајте своје биљке и оперите лишће сапуном за суђе. Пустите да се земља потпуно осуши пре него што поново залијете. Ако је то већи проблем, покушајте да користите спрејеве.
